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香酥墨魚柳裹粉機

簡要描述：香酥墨魚柳裹粉機采用兩連式大型擠壓錕，可充分將面包糠裹附于產(chǎn)品上，采用皮帶式傳送帶，大限度降低對面包屑的破壞,干糠、濕糠都可以。

  • 更新時間：2025-04-03
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率4kw
網(wǎng)帶寬度600mm輸入高度950±50mm
輸出高度950±50mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸4000*1675*1940mm重量2000kg
產(chǎn)量300-1000kg/h
　　多列式香酥墨魚柳裹粉機使用展示：
 
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裹粉機介紹：
 
　　多列式皮帶裹粉機適用于各種魚片、肉片、魚餅、肉餅、魚指條、魷魚圈、牡蠣、豬排、雞肉塊等塊狀、條狀、片狀食品的裹糠工藝。無論是濕面包糠還是干糠、裹粉、五星糠、雪花片、大玉米片、針狀糠、月牙糠、膨化糠、天婦羅花、電極糠等都能裹涂，具有操作簡單、裹粉均勻、產(chǎn)量高、清洗方便無衛(wèi)生死角等特點，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)加工、調(diào)理肉制品以及休閑食品等加工企業(yè)。
 
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香酥墨魚柳裹粉機裹粉工藝過程：
 
　　需要裹粉的產(chǎn)品由設(shè)備入口進入裹粉機并落在上輸送帶的底層面包粉上，由上輸送皮帶載著產(chǎn)品和面包粉向前走；當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)過布粉機箱時，從頂部料箱布粉網(wǎng)帶輸出的面包粉落在產(chǎn)品的上面和周邊；落到產(chǎn)品表面的面包屑經(jīng)過壓輥壓實，繼續(xù)向前達到落料輸送彈簧和空氣風(fēng)刀處，在兩者的共同作用下，產(chǎn)品表面多余的粉落到下輸送皮帶上；產(chǎn)品最后由出口網(wǎng)帶輸出進入后面的整形和稱重工序。
 
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　　新鮮的面包糠不像其他面包糠那么干，面包糠含35%以上水分含量為生面包糠，也叫鮮糠，需要冷藏來延長貯存期。新鮮的面包糠多用于水產(chǎn)加工產(chǎn)品，當(dāng)然還有禽肉類，像裹粉豬排就是裹的濕糠。裹濕糠的產(chǎn)品經(jīng)過油炸，新鮮的面包糠帶給裹涂產(chǎn)品松脆的口感和精致的外觀。
 
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