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炸雞排上漿裹粉機(jī)

簡(jiǎn)要描述:炸雞排上漿裹粉機(jī)可單獨(dú)使用,也可以跟上粉機(jī)、上糠機(jī)、油炸機(jī)配套使用,上漿機(jī)較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且上漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量,通過(guò)風(fēng)刀把多余的漿液吹掉,避免過(guò)多的漿液帶到下一工序。

  • 更新時(shí)間:2023-05-17
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率1.3kw
網(wǎng)帶寬度400mm輸入高度1000-1050mm
輸出高度1000-1050mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸3020*880*1250mm重量385kg
售后服務(wù)免費(fèi)安裝,一年保修,終生維護(hù)。設(shè)備材質(zhì)食品級(jí)304不銹鋼



成品展示········


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 炸雞排上漿裹粉機(jī)分為上漿機(jī)和裹粉機(jī),上漿機(jī)完成雞排裹漿部分工藝,裹粉機(jī)完成雞排裹脆炸粉的部分工藝,兩臺(tái)設(shè)備搭配使用,最后進(jìn)入油炸機(jī)定型。我們簡(jiǎn)單說(shuō)一下雞排上漿機(jī),上漿機(jī)是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。裹漿機(jī)適用范圍:適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿。

1.產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿。

2.上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。

3.即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。

4.通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)控制產(chǎn)品的裹漿量。

5.兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。

6.傳送帶傳輸速度由變頻器控制,無(wú)級(jí)調(diào)速。

7.全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無(wú)需工具便可簡(jiǎn)單拆卸,*清洗。


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炸雞排上漿裹粉機(jī)技術(shù)參數(shù):

型號(hào)

NJJ200

NJJ300

NJJ400

NJJ600

輸送帶速度

8/min

3-15m/min變頻調(diào)速

功率

0.62KW

0.8KW

1.3KW

2.2KW

網(wǎng)帶寬度

200mm

300mm

400mm

600mm

外形尺寸

1390×550×1320mm

1880×650×1090mm

3020×880×1250mm

3020×1080×1250mm








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大雞排 “香酥、脆嫩(香氣純正、味美多汁)"

口味:原汁風(fēng)味、藤椒風(fēng)味、奧爾良風(fēng)味

食用方法:油炸溫度180  油炸時(shí)間4-5分鐘

銷售渠道:雞排漢堡店、炸雞店、便當(dāng)?shù)?、飲品店、團(tuán)膳等




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