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速凍食品掛冰機

簡要描述:速凍食品掛冰機是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品的冷藏過程中水分的流失,保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì),廣泛應用于調(diào)理食品加工廠。

  • 更新時間:2023-05-17
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。
適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備

 諸城市博康機械有限公司專注于禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類調(diào)理休閑食品等成型裹涂油炸設備的研發(fā)、制造與銷售并為客戶提供完善的成套解決方案。產(chǎn)品質(zhì)量以及完善的售后服務多年來經(jīng)國內(nèi)外廣大客的使用與驗證,在同行中享有很高的聲譽。公司主營:全自動肉餅成型機、小酥肉上漿機、漢堡肉餅生產(chǎn)線、隧道式上粉機、上面包屑機、雞米花鹽酥雞滾筒上粉機、多功能裹糠機、打漿機、雞胸肉切片切條機、壓整機、嫩化機、掛冰機、輸送機等食品加工設備。

速凍食品掛冰機產(chǎn)品介紹

    是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面,使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品的冷藏過程中水分的流失,保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì)廣泛應用于調(diào)理食品加工廠。

適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。在水中停留時間短,掛冰均勻,外形美觀。

 

速凍食品掛冰機設備特點

1.噴霧均勻,可使產(chǎn)品增重2-5%;

2.電器件采用西門子、臺達以及國內(nèi);

3.采用德國免潤滑軸承、高耐磨、無污染;

4.采用不銹鋼及非金屬材料制造,復合食品安全要求。

 

技術(shù)參數(shù)

型號

BYJ600

輸入高度

800-850mm

輸出高度

800-850mm

調(diào)速范圍

3-15m/min

氣壓/水壓

6Bar/2Bar

功率

0.55kw

網(wǎng)帶寬度

600mm

外形尺寸

2000*780*1430mm

 

 

   我們的目標責任是在不斷提升生產(chǎn)率、產(chǎn)量、質(zhì)量和成本效益方面改善客戶的運營和財務績效。生產(chǎn)運行中保持長時間持續(xù)生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品,根據(jù)食品安全衛(wèi)生要求,設計結(jié)構(gòu)合理,采用快拆快裝結(jié)構(gòu),清潔與勞動力成本節(jié)約至少50%,降低勞動強度與生產(chǎn)空間,保證短的清潔時間和低的細菌存留數(shù),維護保養(yǎng)更加方便快捷;動力傳輸采用一線制,使生產(chǎn)用電更加安全有序,符合衛(wèi)生標準。

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