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專業(yè)定制加工博康牌雞排魚排成型機

簡要描述:專業(yè)定制加工博康牌雞排魚排成型機能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機、上粉機、上屑機、油炸機、蒸煮機、速凍機及包裝機等工藝設(shè)備組成全自動熟食生產(chǎn)線。

  • 更新時間:2024-02-17
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途用于雞排,魚排成型
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

產(chǎn)品介紹:

   專業(yè)定制加工博康牌雞排魚排成型機能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機、上粉機、上屑機、油炸機、蒸煮機、速凍機及包裝機等工藝設(shè)備組成全自動熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,zui大限度的保持了食品的自然品質(zhì),具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點,可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。

適用的原料種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產(chǎn)品和蔬菜等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機能生產(chǎn)出漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排及各種蔬菜餅等產(chǎn)品,市場需求廣泛。

適用的原料及產(chǎn)成品

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

完成產(chǎn)品

上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等

魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等

土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅

各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品

專業(yè)定制加工博康牌雞排魚排成型機技術(shù)參數(shù):

網(wǎng)帶寬度

400mm

氣壓/水壓

6Bar/2Bar

功  率

11kw

產(chǎn) 量

約200-600kg/h

生產(chǎn)次數(shù)

15-55次/分

產(chǎn)品厚度

6-25mm

重量誤差

≤1%

產(chǎn)品zui大直徑

135mm(漢堡直徑)

沖填壓力

調(diào)整范圍3-15Mpa

外形尺寸

2828×830×2136mm

市場導(dǎo)向:成型機可生產(chǎn)市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魷魚漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。

產(chǎn)品特性:自動化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。

保養(yǎng)事項:

1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。

2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

質(zhì)量保證:

1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。

2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件。

3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。

設(shè)備使用注意事項:

1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

 

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